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第27章 养鸡

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她开始了养鸡历程。

还带到了学堂。

夫子实在没有办法,便家访。

带着人去她家的铺子吃了七天的饭,七天学会的大部分的话。

能力强但是性格不霸道。

她娘知道她说要请客,还请一个月,把人揍了一大顿,让她饿了两顿。

“我都被揍了,你记得明天去不要点太贵的,不然我娘还揍我。”

他也笑了,“怎么,还让我去吃呢?”

“说了请你就请你,得快点把我教会。”乔小妹豪气的拍着胸脯,她可不能被罗琴妹比下去,挨几顿打算什么!

乔小妹看到先生过来了,立马跑到厨房后面端了碗绿豆汤。

夫子欣慰的摸着自己的胡须,“孩子懂得感恩了”

才喝了一口,就看到乔小妹殷切的看着夫子:“先生怎么样,这是我第一次做绿豆汤,她们都怕有毒,一个都不敢喝,你先替我试试”

先生看着她:“?……”

为了维护自己的形象,于是他摸着胡须老神在在的说道:“绿豆怎么会有毒呢?”但是后面连一次碗都没有端起来过。

每天出门就是抱着那鸡,要不是乔母眼神威胁加上拳头威胁,她还要和那鸡一起睡觉。

最后在她养了两个月,那个鸡追着她咬她屁股之后,她就气势汹汹的让乔母把鸡给杀了。

这里调味料众多,所以做鸡也不是简单的水煮活着煎炸。

因为这是她的爱鸡,所以开始要弄最高规格的。

杀鸡前,乔母才拿出刀,她不知道哪里跑来的戏瘾,从远处跑过来滑跪在乔母面前,抱着鸡大哭。

她嫌弃的看着自己的小女儿,一把推开之后,乔二妹见缝插针过来把小妹抱走。

乔父正巧从外面回来,眼见着杀鸡,乐呵呵的从背篓里面找出来好几种材料来。

“正巧,今天上山见到了那个大叶臭花椒,那个二妹,去园子摘点香辣柳,葱,辣子,姜来。”

只是听着要用的佐料,乔小妹就知道这个一定很好吃,也不闹了,爬起来举起手,“我要去大伯家挖苤菜根来。”

乔父看着她这个样子,失笑的摇摇头,接过鸡,快速的烫水退毛。

鸡油可不能扔,拿去锅里面编出一点油来,又把鸡肉倒进去。

因为这油可是稀罕物,不能用那么多来煎炸鸡,好在她家的大锅可是专门找人做的,掌好火候,那就不用担心了。

随着鸡肉在锅中的翻炒,鸡皮收缩,鸡肉和变成金黄,鸡肉的香味被激发飘在空中。

闻一闻就淌口水。

现在到了放调料的时候。

把从柜子里面找到的草果拿出来,撕开后一起扔到了锅里面,油和草果的香味一激发,立马就把葱姜蒜葱一起放进去。

鸡肉扔进去的时候,这一国的鸡肉已经到了可以摄取人灵魂的时候。

乔小妹像小尾巴一样跟着乔父,偷偷咽了好几次口水。

而经过她精心洗好的苤菜根扔进去,炒软之后,把香辣柳和芫荽一起扔下去,这一锅香喷喷的肌肉也就做好了。

至于表哥的去留,家里面还是商量了很久。

让他在学堂学手艺,原本想送去当木工的,只是他心里面还是想要念书。

“你们是长辈,就让我做点活,然后随便找个学堂念书就好。”他说的不客气,乔小妹不乐意了,他这是要抢自己的活。

两姐妹在饭馆帮忙是可以得到点奖励的,而她之所以能够请那人吃七天的饭,这也是自己攒了好久的钱。

若是他来干活,自己不就没有奖励了嘛!

她还要看书呢,“不行。”

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