他本只想试试那仿单上所言外酥里嫩，鲜美多汁的炸鸡翅，谁想却率先被这冷淘俘虏。

不知不觉，一碗冷淘见了底，他意犹未尽地慢慢夹完碗底的香脆萝卜丁，心下暗忖等会定要喊同窗们一起来尝尝鲜。

等这一波人流散去，平安便将炉盖盖上控火，等来客时再打开。

没客的时候，爷孙俩便可以坐在铺子里歇息，比起农忙干活要轻松不少。

搬家数日，平安也渐渐与四周的邻居们摸熟，大伙见她知礼又客气，再听得她招赘上门的夫婿意外去世，便不由对这爷孙多照拂几分。

这不，见得客流逐渐散去，便有人上门。

来人是隔壁邻居李嫂子，她家男人身体不好，干不得重活，她靠着做些缝补做衣的细碎活计，一人支撑起这个家业。

这会上门她也没空手，只提着自家种的一篮青瓜送给平安：“胡娘子，自家种的，不值得什么钱，你吃个鲜。”

青瓜可生食，也可凉拌、可与鳝鱼同煮，还可切断煮熟入紫苏调味，做法多得很。这青瓜在乡下可能不值钱，可是在寸土寸金的州府，只要是没有菜地的人家，想吃它就得花钱买。

冷淘之中若是少了这清香脆嫩的青瓜丝，那便少了几分香味。

平安笑意盈盈接过青瓜：“您太客气了，这青瓜我喜欢得紧。”

李嫂子羞赧地摆摆手，只道：“你喜欢就好，喜欢就好，我先去洗碗，等会当家的还要我照顾。”平安这会怀着孩子，精力有所不济，她打听一番后便找到了声誉颇佳的李嫂子帮工。

活计也不多，只要洗干净每日的盆碗，间或帮忙洗个菜，她会按照工时给她算钱。

平安点头指着后院：“成，您先去，不着急。”

今日开业这一批客户，看着每个人都是零零散散的一文两文，可积少成多，她的收入也接近了百文。

这院子是自个的，只要每日扣掉成本后有剩余，对平安来说就是赚。

午间陆陆续续来了一些散客，但没有早上那般热闹，平安本不对今日的收入抱多大希望，谁知在那些私塾学堂散学后，她的这家小铺瞬间被热情的学子挤满。

“胡娘子，胡娘子！你家串串可还有？”

平安怔愣片刻，随后欢快应道：“有的，有的。”

这些小娃娃你一串我一串，很快便将她今日备好的卤串消耗大半。

眼见着日渐西斜，铺子里又再迎来一波年轻的士子，见得这样娇艳漂亮的年轻娘子坐镇，方才还高谈阔论的士子们耳根泛红，纷纷禁言止了声。

“章兄，真有你说的这般好食？”有人看着这简陋的小铺，不由低声质疑。

“喻兄，你且信我。”章晋应道，这铺子虽不起眼，但实乃大隐隐于市，这味道比之许多正店都不差。

“罢了，来都来了。”那人轻叹一声，却没再出声点单。

“掌柜的，可还有鸡翅？”有学子拂过争论的人群，站定后轻轻抖袖，躬身细问。

平安笑道：“有的，还剩四个。”

“只剩四个了？”有人诧异反问。

“给我再来一个。”章晋快人一步，先将铜钱递出，自从吃了那个鸡翅，他肚中馋虫一直难以平静，若不是囊中羞涩，他真想一人买个十个吃个尽兴。

其余士子暗道章晋不道德，当下也纷纷反应过来，挤在前面要买个尝鲜。

金黄的鸡翅入油锅复炸，油面瞬间滋滋作响，鸡翅四周浮起细密的油泡。与此同时，一股霸道的香味亦随着幽幽的油香闯入众人鼻间。

士子们吸了吸鼻子，只眼巴巴地瞧着那金黄酥脆的鸡翅被夹起沥油，尔后那泛着热气的鸡翅被包进牛皮纸递给了他们同窗。

“唔，真香！”第一个拿到鸡翅的人迫不及待地尝了起来，即使被烫的嘶气也不肯吐出到嘴的鸡肉。

没买到的人这会也只得转换目标，买起了卤串和冷淘。

“胡娘子，你家明日可还有鸡翅？这样的美味，浑该多备些才是。”有人问道。

平安点头：“有是有，只是这鸡翅难寻，运气好便买得多，运气不好就买得少。”她这话半真半假，单独剔出的鸡翅是难寻，但若想真买多点，还是可以买到，只是她怕卖不出浪费，便没备那么多。

众人颔首，转身入座，第一口下肚，他们便被眼前的美味俘获，他们没想到，除了那没尝到味的鸡翅，这小店里的其它小食竟也这样美味。