开张那日开了个好头，平安知晓次日生意怕是要火，当晚便多备了些食材，谁知她低估了那些士子们的热情，第二日、第三日、连着数日她铺中小食都出现了供不应求的盛况。

平安与爷爷实在忙不过来，只得延长了李婶子每日帮工时间，这才勉力支撑下去。

累是累了些，但铺子里的生意甚是兴隆，每日纯利都上了百文，每日数着哗啦脆响的铜板，爷孙俩都心满意足。

许是去年发了洪水，今年的夏日便格外炎热，许多人吃完小食口渴，每日店中备好的凉开水都喝得精光，平安又在铺中陆续增加紫苏冰饮子与冰擂茶几味饮品供客人解渴消暑。

别的饮子她也能做，只是太费时间，她现在时间精力实在不济。

平安这铺子主要容纳附近学子与码头的客流，至于周边住户，只有年轻的娘子郎君来得多。

但年轻人多，平安这张脸惹来的烂桃花也变多。每日里她站在铺中，都有不少年轻士子含羞带怯地看着她，她一望过去，人家就偏过头，这些郎君从未明说，也未曾故意打扰她，平安也不好出言点破。

除了这些羞赧含蓄的年轻士子，铺中有时也会来一些自诩怜香惜玉，想要救她于水火的人。或是扬言要纳她为妾，或是要将她收成外室。

平安从不知寡妇这人设还能这样受青睐，她只得在不影响生意的前提下，不时吐出几句粗鲁俚语，间或挥舞柴刀展示一下她的大力蛮横。

某一日，那些郎君堂食时只听得后院一声轰隆巨响，众人惊惶起身伸脖观望，就见得胡娘子手持柴刀立于庭院之中，她脚边赫然是两块一分为二的巨型树桩。

众人尚来不及反应，便见胡娘子已经面不改色再度挥刀，那树桩经她几下劈弄，很快便在清脆的裂响中化为根根大小相近细柴。

那些人不察看着娇娇柔柔的一个小娘子，竟这般粗蛮外秀。

几个回合下来，他们心中所幻想的可怜娘子影像瞬间破碎，只余眼前这个空有美貌，大力粗俗的乡野妇人。

粗俗，实在是粗俗。

如此一番折腾，平安的日子总算清净下来。

来她这食铺的大部分的客人既要吃口味，又要能填饱肚子，因此铺子里的食物得饱腹实惠，这样才留得住客。

一来二去，平安渐渐与客人们混熟，她的望街小食铺美名渐扬，她这个泼辣剽悍的主家娘子名声也褒贬不一。

随着月份加重，平安的腰背实在难以承受长时间的站立，等她坐月子，铺子也必须有信得过的人打理。

为着自家生计着想，平安思来想去还是决定去正规牙行买一个人回来。只有这样，她才能保全她的秘方，这些别处见不到的秘方是铺子的核心竞争力，也是她的财富源泉。若是请个人全权帮工，教会人后别人又跑了，那个风险实在太大，她目前无力承受。

在个人利益与良心谴责之间，平安可耻地选择了前者。达则兼济天下，穷则独善其身，她这种小老百姓目前实在无法与这个世界的规则秩序对抗。

这日得空，平安便喊上爷爷一起去牙行选人，她挑了个模样老实，身体结实的小娘子，据牙人说她以前也是大户人家家生子，干起活来是一把好手。

就在平安将要付钱之际，那老实的小娘子突然跪地拉住平安衣摆：“娘子，奴还有个弟弟也在这里，求求您一块收留了吧，奴婢当定当牛做马报答您的大恩大德。”

说罢，她连连叩了几个响头，直叩得那青砖地面砰砰脆响。

“孩子，快起来。”爷爷于心不忍，连忙伸手去拉。

平安见状，赶忙扶她起来，将丑话说在前头：“起来说话，我家境也是普通，今日来本只想带一人回去的。”

那小娘子闻言哭得更伤心了：“求求您买下我弟弟吧，他很听话很乖，我们都会少吃点的，求求您了。”

平安本对这赶鸭子上架式的道德绑架有几分不适，可是看到这丫鬟哭得情真意切，她心下终究不忍，只叹了口气：“你弟弟在哪，我先看看。”

听她语气让步，那丫鬟连连道谢，抹干眼泪后从人群中拉出一个俊秀清瘦的少年：“谢谢娘子，谢谢娘子。”

平安看那孩子眼神清澈，只是神情中莫名有几分倔傲，再联想到那家生子的说法，她心下便有所猜测，这怕是一桩麻烦事。

“来宝，快见过娘子。”

那唤来宝的少年抬眸望了平安一眼，不卑不亢地朝平安行了个大礼。

平安看他动作规矩，神态从容，只得轻叹一声，与人牙讨价还价起来。

最终她以十贯的价格将姐弟二人带回家中。

姐弟俩自称家中以前姓莫，但求主家给重新赐名，平安给姐姐取名阿云，弟弟取名阿霄，将姐弟俩安置在家中偏房入住。

别看两人不过十几岁的年纪，可他们干起活来动作伶俐，人也十分机灵。阿云做事麻利，灶上的事学起来飞快，阿霄识文断字，替她收银做账，跑堂待客很是灵活。

有了他们的加入，平安大大地从食铺中解放出来，她便有了时间开始给孩子做些衣物。