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第41章 第 41 章

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有时候太晚了,吴绮娘不想从娘家的巷子绕行一圈回自家,干脆在两院后墙间架起木梯,方便她夜晚爬墙回家。

而吴悦,也因为石介赴任,变成了辍学儿童,只能蹭兄长的笔记。每晚拿到新的课业笔记,次日上午研习功课,午后便无所事事。

因此就开始和二姐一起捣鼓起新的食谱。

吴绮娘虽不善烹饪,却拥有敏锐的味觉,尤其擅长品鉴甜味。这下杜充下达的甜品禁令也对她无用了,这可是协助娘家拓展生意的正当原因。

刚过去不久的端午节,在她的参与下,推出了豆沙、蜜枣、松仁、栗子等多种口味的甜粽,广受好评。

吴悦也试图将咸肉粽引入市场(咸粽普及始于南宋),又计划制作《齐民要术-灌肠法》中记载的用动物肠衣做的香肠。但考虑到此时正值仲夏,考虑到香肠需腊月低温保存,最终仅试制了咸蛋黄粽和纯肉粽。

咸鸭蛋作为端午 "五黄"(黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋、雄黄酒)之一,与粽子同食本就是传统习俗,将其嵌入粽心的创新做法显得别出心裁,让她们吴氏又出了趟风头。现在东京城的人,隔三差五便要光顾她家的店铺,期待新品问世。

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今日大暑节气,烈日炎炎。刘耘娘让人去外面买了些冰面,一家人正准备用膳时,突然见大女儿吴丽娘登门。

吴绮娘脾气比较急,见状脱口而出:"姐,莫不是那老刁婆又为难你了?"

时值正午,酷暑难耐,谁家这个点串门啊。

吴丽娘提着一个食盒,笑意连连的否认,“家中的荔枝吃不完,特意给你们送来。”

这荔枝是朱恒在福建的商铺随香料船运一起抵达京城的,他特意预留了不少佳品,让妻子带给娘家。

"而且我那婆婆发现这过敏体质遗传自她,现在半句话都不敢多说,生怕被公公怪罪她断送了香料生意的继承。" 吴丽娘倒是对能否继承生意不太在意,相较之下更忧心孩子的健康。

吴悦与吴绮娘接过食盒,连原本吵着要吃的冰面也置之一旁,只顾埋头大啖荔枝。听到此处,吴悦抬头问道:"姐姐可让乳母走了?”

原来朱叙强行将朱芎抱回吴丽娘房内,并明令秦大娘子不得再过问孙儿事宜,乳母便随他们夫妇同住。

"这几日便要启程了。妹妹不是说芎儿快满八个月,该断乳了吗?"

吴丽娘其实是有些迟疑的,毕竟东京城的显贵之家,哪家不是母乳喂养至两三岁,甚至有五六岁仍未断奶的。但小妹却坚持不可只单纯食用母乳。甚至还拉了杜充来背书。小儿喂养应该四五个月纯母乳,六个月后添加稀粥,辅以牛乳或羊乳。一周岁前禁食荤腥生冷,两三岁可少量尝试,五岁后方可正常饮食。

这其实也是儿科专著《小儿药证直诀》的记载:"婴儿半年以后宜煎陈米粥取粥面时时与之,十月以后渐与稠粥稀饭。" 《寿世保元》亦强调 "小儿四五个月,只与乳吃",因此可知八至十二个月为传统断乳时机。

“放心吧,你看我和涴涴,喝了羊乳后是不是愈发健壮?" 吴悦边说边展示自己的臂力。

"我每日晨起绕院跑步,还跟着路伯练习马步,他说我做的比哥哥当时还好呢。”这番现身说法终于让吴丽娘摇摆不定的心坚定起来。回想女儿朱涴妤确实日见强健,近日竟能攀爬院内假山,甚至从半人高处跃下也毫发无伤。

"而且你这是行善积德,让乳母返乡照顾亲生骨肉。" 吴悦继续劝道。

现在时兴雇佣乳母,上层贵妇为保持体态、参与社交,视哺乳为‘粗活’,时人也认为产后哺乳会损耗气血。且哺乳期女性难以短期内再次受孕,那些急于通过生育男婴巩固地位的女子当然避之不及。因此雇佣乳母代劳不仅可避免哺乳对身体的影响,还能缩短生育间隔。连最受宠的张淑媛都不例外,四年生三,只为了拼一拼皇子。

民间也出现 “乳母经纪”行业,专门培训与贩卖乳母,形成产业链。这些乳母的薪酬远超普通工匠,导致很多贫困女性为牟利故意怀孕产子后弃养,只为获取哺乳期的高额收入。

宋代皇室乳母所获礼遇堪称典范,极大提升了行业吸引力。

宋高宗为乳母韦氏辍朝五日,追封 "福寿国夫人",赐帛三千匹、钱万缗治丧。宋真宗更是以庶母之礼为亡故乳母服缌麻丧。宋仁宗将乳母之女苗氏纳入后宫,封为贵妃,育有雍王赵昕、福康公主。仁宗宠妃张淑媛的乳母贾氏,因张氏得宠被朝臣尊称为 "婆婆",可见乳母身份在后宫的特殊地位。

部分乳母凭借性感身材与姣好相貌吸引男主人,其身份常与妾婢混淆,甚至因哺乳之恩获得更高地位。

她倒不是担忧姐夫与乳母有何私情,男人想出轨,你把他拴起来都没用。况且这朱乳母和朱恒是堂叔与表侄女的同族关系,基于古代这种严格的伦理约束,她从未怀疑二人会有逾越之举。劝姐姐把乳母送走,也只是因为不忍一个幼儿因为没有母亲照顾而早逝。

“生子多不举,盖为乳哺不给,故忍而弃之。”尤其是现在重男轻女的社会现实下,对于儿子还会想点办法送人喂养,但是如果是女婴,只会舍弃让其夭折。

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