顾希刚吃了点瓜尖尖，就被椰子家的管家请进后厨。

“顾希小姐，我和你交代一下注意事项。”

顾希正色起来，中型宴会能快速打出宠物美食店的名声，她不敢掉以轻心。

“不用紧张。”管家先开口安慰。“今天是椰子小少爷的一岁成人礼。”

“多上肉类，多来点大棒骨，不要蔬菜，我们非常讨厌蔬菜。”

管家加重强调蔬菜两个字，面目狰狞，仿佛蔬菜是什么十恶不赦的东西。

“椰子在店里不挑食啊！”

顾希自然而然感慨，说到一半话头止住，她小心翼翼打量一番管家的面色，猜测问：“所有人吃？”

“当然。”

顾希表情僵住，一瞬间，她的天塌了。

原本和椰子爸说好做50份狗饭，临时加一倍的家长，她根本忙不过来，而且食材也不够。

顾希实话实说，管家当即表示调原料过来。

“调来的原料有毒，无法直接用，现在处理时间来不及。无论从哪方面，我只能做事先订好的50份。”

管家的肩垮下，可怜巴巴像只哈巴狗。

他不情不愿接受现实。“好吧，狗饭优先小家伙们，我会准备充足的营养液补足剩下的缺口。”

两方交流愉快，顾希放开手脚做椰子的宴席。

大棒骨泡出血水，直接塞进烘干机，定时三小时吹干。

顾希接着提过一桶多春鱼。

剪刀斜向上咔嚓一刀，指尖小心分开鱼肉两边，找到细小的鱼鳃，手腕用力，一溜内脏连着被扯出来，鼓鼓囊囊的鱼籽完整留在腹部。①

顾希清出一台烘干机，多春鱼依次摆在烘干架上，60度定时两小时。

余下的空余时间，顾希把牛腩切成小块，西红柿去皮同样切成小块，倒入锅里慢慢炒出汁水。

通红的汁液渐渐漫出，顾希一股脑把牛腩块倒进去翻炒均匀，再加上没过牛腩的水。

西红柿和牛腩在大火的作用下，咕嘟咕嘟冒着热气，酸甜香溢满后厨，飘向门外。

这边主菜完成，顾希腾出手做生日蛋糕。

椰子过生日，生日蛋糕这个主角怎么能缺席呢？

鸡肉紫薯泥和鸭肉南瓜泥，顾希已经事先在店里备好，现在只要两层交替塞进模具，放进烤箱170度烤30分钟。

麻烦的是奶油。

椰子不能吃高油高糖的食物，顾希就把羊奶和椰奶一比一倒进锅里，开小火，一边加热一边搅。

火力逐渐涌上来，锅边缘泛起小白泡，顾希搅圈的阻力越来越大。

流质的液体变得粘稠。

差不多了。

顾希连锅带奶放进冰水里，等待的间隙，她捞出长条三文鱼块。

唰唰唰——

手腕翻飞下，一片片厚薄均匀的三文鱼片平铺在案板上。

顾希松松手腕，锅里的奶油正好凝固。

纸擦掉刀上的污渍，就着手上的刀，顾希三两下把奶油分成小块。

另一只手不停歇，拿起打蛋机打发。

机器嗡嗡作响，凝固的奶油在锅里飞溅。②

打蛋器提起，尖尖冒出一个小弯钩。

完美的状态。

顾希慢慢往里加紫薯泥上色。

奶奶的芋泥紫在搅动下铺满锅里。

烤箱叮地一声，

顾希扭头打开烤箱，放凉取出蛋糕胚，黄紫相间的蛋糕胚放在转台上煞是好看。

转台一圈圈高速旋转，顾希掌心微微用力，浅紫的奶油一圈一圈铺满蛋糕胚。

顾希顺手拿过刮刀，跟随蛋糕的余速将奶油涂抹均匀。

浅紫的奶油遮盖住斑驳的蛋糕体，顾希把事先做好的翻糖椰子萨摩耶放到中间，旁边挤一圈原色奶油花。

空余位置撒上酥脆的紫薯碎。

一个专属椰子的小蛋糕完成。

顾希抬起头，捏捏酸软的肩膀，视线突然和窗户外的狗狗团体对上。

黄的、白的、黑的，圆溜溜的大头，咧开嘴笑，简直要把顾希的心融化掉。

最夺人目光的当然是c位的椰子，脆脆的耳朵动来动去，见到顾希看过来，肥硕的身子扭成麻花。

“嗷呜——”

它一叫，其它小崽子也跟在后面叫。

高低不同的狗叫混在一起，仿佛这里不是后厨，而是交响乐队的表演现场，随时准备把屋顶掀翻。

椰子更是按赖不住要从门口钻进来，顾希赶紧堵在门口。

“不行，你有毛，后厨禁入。”

椰子不依不饶，挂张笑脸，想从她腿下钻进去。

“我知道你不介意饭里有毛，你的好盆狗也不在意。但是美食店的口碑对我很重要。”

不知道椰子有没有听懂，但它老实坐在顾希前面，鼻子疯狂耸动，眼神不住往后厨里面瞥。

一抹肉香摸了摸顾希的鼻子，她恍然大悟，好笑地碰碰椰子的大爪。

“馋了？去把你家管家喊过来，该上菜了。”

交代完，顾希反手合上门，一屋的混合肉香被封闭在不透气的后厨。

管家比想象中来得快，几乎是顾希前脚打开烘干机，管家后脚就踏进了门。

门猛地被推开，热气汹涌扑出，管家情不自禁咽了咽口水。

“好香。”

顾希微微一笑，当然香。

去掉乱七八糟的调料，简单的烹饪手法只为留下食物最本真的原味。

顾希不客气把三文鱼放到他手上，“三文鱼前菜。”

“烤制系列大棒骨和酥脆多春鱼。”

“主食是原味番茄炖牛腩配汉堡面包。”

顾希偷了个懒，前几天店里做汉堡的时候多做了点汉堡面包，正好做生日宴的主食。